Comment résister à l'appel de Mamina , Chef Christophe et Chef Régis , crêpes, galettes, gaufres c'est si bon et bien de saison. Je n'ai pas choisi de recette branchée ou sophistiquée pour ma participation mais une recette classique et éprouvée que nous...

On a toutes et tous une recette fétiche, celle que l'on fait presque les yeux fermés en variant les saveurs et les goût, celle qui vous fait dire: " Tiens je me ferais bien ma recette et si je changeais un peu " et bien moi c'est celle du brownie que...

J'espère que comme moi vous avez gardé la graisse de cuisson de vos foies gras de Noël car vous allez en avoir besoin pour cette recette. En effet les lentilles à ma façon sont cuisinées avec cette graisse de canard si parfumée. Ce bon plat classique...

Gâteau du goûter pour un après midi pluvieux ou l'on a envie de douceur et de fruits rouges gorgés de soleil. Les fraises séchées sont toutes indiqués pour replonger dans les beaux jours et le chocolat blanc apporte cette douceur dont on a envie au goûter....

Recette de fête pour ce nouvel opus des recettes "Cuisinez Agneau Presto" que vous pourrez retrouver sur le site avec celles de mes amies et marraines de l'opération. Recette rapide facile et pleine de saveurs qui vous surprendra. A préparer pour un diner...

L'idée légume du jour pour accompagner une viande en l'occurrence pour nous des côtes de porc poêlées. C'est une recette que faisait ma maman et c'est la saison des choux donc il ne faut pas s'en priver. Le choux se prépare de mille façons et si on prend...

Recyclage encore pour cette recette avec un reste de ganache de chocolats de Noël que j'avais moulé et congelé et un demi pot de confiture de lait restant de cette tarte . On pousse l'utilisation des restes en faisant aussi pour accompagner ces petites...

Les résultats du concours Cuisinez l'Agneau Presto sont tombés et sont affichés dans le magasine Elle à Table du mois de janvier, la gagnante est.....Valentine avec sa recette " Agneau et cocos de Paimpol comme un Parmentier" que vous pouvez retrouver...

Comme chaque année que ce soit à Noël ou à Pâques il me reste des chocolats parcqu'au bout d'un certains jours on commence à plus trop avoir envie d'en dévorer des kilos. Le chocolat ne se conserve pas très longtemps alors voici une idée pour l'utiliser...

Quand j'étais jeune maman préparait les tripes de cette façon, papa qui était instituteur en profitait pour nous faire un cours d'anatomie, la panse, le feuillet, le bonnet et la caillette qui constituent l'estomac des bovins étaient nettoyés avec soin...